Magyarország egyetlen nemzetközi szintű vendéglátó- és szállodaipari dizájn-versenye
A szavazás lezárult! A november 30-i díjátadó után közzétesszük az eredményeket.
Megkérdezzük a nagyközönséget is: melyik vendéglátóhely és melyik szálláshely design-megoldásai nyerték el leginkább tetszésüket 2022-ben? Itt a shortlistre került vendéglátóhelyek és szálláshelyek listája, elindult a közönségszavazás! A legtöbb szavazatot kapó pályázók Az Év Klasszis TopDesign Gasztro Közönségdíj 2022 és Az év KlasszisTopDesign Szállás Közönségdíj 2022 címet nyerik el.
Megtörtént a pályázatok előzetes értékelése, a zsűri az egyes kategóriákban meghatározta azokat a shortlisteket, amelyek alapján a november 30-ára tervezett ünnepélyes díjátadó gálán kihirdetik a győztes pályázatokat.
Egyes kategóriákban a shortlistre csak egy pályázat került be. Az utolsó fordulóban a zsűri elbírálja a pályázatot - fenntartva a jogot, hogy nem ad át díjat az adott kategóriában.
A pályázatok áttekintése alapján a zsűri egyes pályázati kategóriák összevonásáról döntött. Az összevont kategóriák:
Ezek alapján az alábbi shortlisteket hozza nyilvánosságra a zsűri (az egyes kategóriákon belül ABC-sorrendben):
1. Az év Klasszis TopDesign legjobb fenntartható étterme 2022
2. Az év Klasszis TopDesign étterme - zárt vendégtér 2022
3. Az év Klasszis TopDesign étterme - nyitott vendégtér, kerthelyiség 2022
4. Az év Klasszis TopDesign bárja/pub-ja 2022
5. Az év Klasszis TopDesign cukrászdája 2022
6. Az év Klasszis TopDesign borászata/pincészete 2022
7. Az év Klasszis TopDesign kávézója 2022
8. Az év Klasszis TopDesign éttermi weboldala 2022
9. Az év Klasszis TopDesign éttermi arculata 2022
1. Az év Klasszis TopDesign legjobb fenntartható szálláshelye 2022
2. Az év Klasszis TopDesign fővárosi szálláshelye 2022
3. Az év Klasszis TopDesign vidéki szálláshelye 2022
4. Az év Klasszis TopDesign spa & wellness részlege 2022
5. Az év Klasszis TopDesign vendégszobája 2022
6. Az év Klasszis TopDesign hotel lobbija 2022
7. Az év Klasszis TopDesign lakosztálya 2022
8. Az év Klasszis TopDesign szállodai kertje/terasza 2022
9. Az év Klasszis TopDesign új szállodája 2022
10. Az év Klasszis TopDesign szállodai weboldala 2022
11. Az év Klasszis TopDesign szállodai arculata 2022
12. Az év KlasszisTopDesign hotel tervezője 2022
13. Az év Klasszis TopDesign hotel digitális innovátora 2022
Kiemelten fontosnak tartjuk, hogy azokat a tervezőket és a szállás- valamint gasztrohelyek tulajdonosait/működtetőit szólítsuk meg pályázatunkkal, akik nem mindennapi módon álltak helyt ezekben az embert próbáló időkben, és arra fordították a bezártság és korlátozások idejét, hogy felújítsák, szépítsék és átalakítsák szálláshelyeiket, vendéglátóhelyeiket.
2022-ben kiemelten várjuk mindazon vendéglátó- és szálláshelyek jelentkezését, ahol a fenntarthatóság előtérbe kerül, vagy valamiképp a fenntarthatóság szerepel az adott hely működésének gyakorlatában. Gondolunk arra, hogy ilyen szempont alapján figyelnek az alapanyag beszerzésre, a hozzávalókra, számít, hogy ökomódon termesztett zöldségek, gyümölcsök kerülnek a vendég elé, olyan termékeket választanak a környékről, ahol fenntartható gazdaságból származik az adott tejtermék, lekvárféle vagy egyéb élelmiszer. Szálláshely oldalról pedig azok jelentkezését is várjuk - konkrét példákkal -, ahol fenntartható módon működik az adott vendégváróhely.
Jelentkezési határidő: 2022. szeptember 30.
Kik nevezhetnek?
A
versenyre tradicionális és modern stílusú kisebb-nagyobb magyarországi
közvetlen nevezését várjuk, valamint magyarországi szálláshelyekét, legyen az
valamint a kialakításuk munkálataiban és a tervezés során részt vevő külső- és belsőépítész tervezők valamint a Horeca különböző területeire beszállítók is részt vehetnek versenyünkben.
A Klasszis TopDesign Magyarország egyetlen olyan nemzetközi szintű megmérettetése, amely átfogó módon közelít a dizájnhoz, különleges megoldásokhoz, és annak minden területét értékeli a vendéglátó- és szállodaiparon belül. Ennek megfelelően a versenybe egyaránt nevezhetőek a megfelelő kategóriákban belsőépítészeti, lakberendezési megoldások, illetve különböző, az adott területen fontos kiegészítő termékek, tervezési megoldások, valamint eddig meg nem valósított tervek, amelyek csak a közeljövőben valósulnak majd meg.
1. Kiemelt kategória 2022-ben: Az év Klasszis TopDesign legjobb fenntartható étterme 2022
A vendéglátás az energiafaló ágazatok egyike. Az alapanyagok megtermeléséhez, az éttermek működtetéséhez, a házhozszállításhoz sokféle és egyre drágább energiákra, anyagokra van szükség. Ezért minden kis lépésnek a napi gyakorlatban nagy jelentősége van a fenntarthatóság megőrzése érdekében. A fenntartható gasztronómia az a fajta gondolkodásmód és gyakorlat, amikor odafigyelünk az alapanyag beszerzésre, a hozzávalókra, a termesztési, tenyésztési módokra. Környezettudatosan tervezzük meg és valósítjuk meg a vendéglátást. Például olyan beszállítókkal dolgozunk, ahol ökotudatos az adott termék előállítása, az állatok tenyésztése fenntartható módon zajlik. Emellett a vendéglátó figyel arra is, hogy minél kevesebb ételhulladék kerüljön ki a konyháról, lehet a vízhasználat környezetbarát, vagy a konyhai tűzhely indukciós rendszerrel működik. Fontos a megfelelő adagok tálalása is: ne a mennyiség legyen fókuszban, hanem a minőség. Ételkiszállításnál pedig az újrahasznosított edények, tálak, zacskók használata kerül előtérbe.
2. Az év Klasszis TopDesign étterme - zárt vendégtér 2022
3. Az év Klasszis TopDesign étterme - nyitott vendégtér, kerthelyiség 2022
4. Az év Klasszis TopDesign konyhája 2022
5. Az év Klasszis TopDesign street food helye 2022
6. Az év Klasszis TopDesign bárja/pub-ja 2022
7. Az év Klasszis TopDesign cukrászdája 2022
8. Az év Klasszis TopDesign borászata/pincészete 2022
9. Az év Klasszis TopDesign irodaházi vendéglátóegysége 2022
10. Az év Klasszis TopDesign kávézója 2022
11. Az év Klasszis TopDesign éttermi weboldala 2022
12. Az év Klasszis TopDesign éttermi arculata 2022
13. Az év Klasszis TopDesign gastro tervezője 2022
14. Az év Klasszis TopDesign gastro beszállítója (technika, anyag, konyhai gépek, légkondi) 2022
15. Az év Klasszis TopDesign gastro digitális innovátora 2022
1. Kiemelt kategória 2022-ben: Az év Klasszis TopDesign legjobb fenntartható szálláshelye
A globális trendeknek megfelelően nálunk is előtérbe kerül a szállodák építésénél, átépítésénél, üzemeltetésénél a fenntarthatóság. Az is fontos tényező, hogy a vendégek részéről is egyre jobban elvárás a környezettudatos magatartás és szemléletmód akkor, amikor pihenéshez választ szálláshelyet az utazó. Nem kell ötcsillagos szálláshelynek lenni ahhoz, hogy ez a fajta szemléletmód érvényesüljön. Már az is jelentős, ha akár a tisztítószerekre, vagy élelmiszer beszerzés esetén figyel oda a szállásadó, hogy fenntartható, újrahasznosított szemlélettel választják ki az adott terméket. Az energia- és víztakarékosság, a zöld szemlélettel történő hulladékkezelés szintén az ökotudatosság jele. A szűkebb kínálat az éttermekben, viszont a „fejétől a farkáig” módon történő felhasználás a konyhán szintén fenntartható szemléletmódot jelez. Olyan nevezéseket várunk tehát idei kiemelt kategóriánkban, ahol valamely területen – akár több téren is – megvalósítja az adott szálláshely ezt a fontos trendet, és konkrét példákkal mutatja be ezt pályázatában.
2. Az év Klasszis TopDesign fővárosi szálláshelye 50 szoba felett 2022
3. Az év Klasszis TopDesign fővárosi szálláshelye 50 szoba alatt 2022
4. Az év Klasszis TopDesign vidéki szálláshelye 50 szoba felett 2022
5. Az év Klasszis TopDesign vidéki szálláshelye 50 szoba alatt 2022
6. Az év Klasszis TopDesign spa & wellness részlege 2022
7. Az év Klasszis TopDesign vendégszobája 2022
8. Az év Klasszis TopDesign hotel lobbija 2022
9. Az év Klasszis TopDesign lakosztálya 2022
10. Az év Klasszis TopDesign szállodai kertje/terasza 2022
11. Az év Klasszis TopDesign új szállodája 2022
12. Az év Klasszis TopDesign szállodai weboldala 2022
13. Az év Klasszis TopDesign szállodai arculata 2022
14. Az év KlasszisTopDesign hotel tervezője 2022
15. Az év Klasszis TopDesign hotel beszállítója 2022
16. Az év Klasszis TopDesign hotel digitális innovátora 2022
Az összes kategórián belül lehetőséget kínálunk még meg nem valósult, tervfázisban lévő munkák benyújtására is. Ezeket mindig az adott kategórián belül értékeli a zsűri.
A nyertes pályázatokat egy magazinban mutatjuk be. A magazint eljuttatjuk kiadónk lapjainak mellékleteként az olvasókhoz illetve a nagyközönségi, szakmai rendezvényeink során is terjesztésre kerül.
A díjakat egy exkluzív, gálavacsorával egybekötött díjátadón adjuk át a győztes pályázóknak 2022. november végén. A gálán a nyertes pályamunkákat bemutatjuk. A győztes pályázók díszes, bekeretezett oklevelet kapnak, valamint a résztvevők megkapják a pályázatokat bemutató magazint.
A győztes pályázók oklevelet és matricákat kapnak, emellett széleskörű megjelenést biztosítunk a díj weboldalán és a Klasszis Lapcsoporthoz tartozó kiadványokban (Turizmus Online, Piac & Profit, Privátbankár.hu, Mfor.hu)
Lehetőséget biztosítunk az egyes díjak shortlistjeire kerülő pályázatok bemutatására.
A beadott pályaműveket a világon mindenütt ismert és elismert nemzetközi szakemberekből és a hazai belsőépítészeti szakma meghatározó személyiségeiből álló, valamint a szakmédiából felkért zsűri értékeli.
A verseny során a zsűri komplexen értékeli a projekteket, ötvözve a kreativitás, az újszerűség, a stratégiai gondolkodás, a kivitelezés minősége és a hatékonyság szempontjait.
A szempontok a következőképp számítanak az elbírálás során:
A zsűri a beérkezett nevezésekből minden kategóriában nyilvánosságra kerülő shortlistet alakít ki.
belsőépítész, designer - a zsűri elnöke
VARRODESIGN
elnök
Lakberendezők Országos Szövetsége
Kelet-európai igazgató
Jab Anstoetz KG
elnök
Magyar Szállodák és Éttermek Szövetsége
Global Director of Sales
Trump Hotels, Panamai Köztársaság
Általános vezérigazgató-helyettes
Magyar Divat & Design Ügynökség
Michelin-csillagos éttermek tulajdonosa
General Manager
W Dubai – The Palm, Dubaj
General Manager
Sofitel Barú Calablanca Beach Resort & Residences, Kolumbia
Managing Director
Rosewood Baha Mar, Bahama-szigetek
ügyvezető, építész
Hello Wood
főszerkesztő
Pont Itt magazin, Turizmus Online
tulajdonos, General Manager
GrandHotel Lienz
A pályázóknak első lépésben az alábbi linken található jelentkezési lapot kell kitölteniük. A pályázó adatai mellett meg kell jelölni, hogy mely díjakra szeretne pályázatot leadni a jelentkező. Ezek alapján kerül kiszámításra a nevezési díj, amely bankkártyás fizetéssel vagy átutalással rendezhető.
A sikeres jelentkezés és a nevezési díj beérkezése után e-mailben kapják meg a pályázók a megpályázott díj(ak)hoz kapcsolódó tudnivalókat és azt a linket, amelyen a pályázati anyag benyújtható. A pályázati anyag szöveges bemutatóból és fotókból áll. A pályázati anyagban lehetőség van a pályázathoz kapcsolódó videós anyagra mutató link elhelyezésére is.
Jelentkezési határidő: 2022. szeptember 30. (Meghosszabbított határidő!)
Teljes árú nevezés: 29 900 Ft + áfa / nevezés
Ugyanazon vendéglátóegység / szálláshely több kategóriában való nevezése esetén a 2. nevezéstől: 24 900 Ft + áfa / nevezés
A nevezési díjat bankkártyával vagy átutalással egyenlítheti ki. Amennyiben az átutalásos fizetési módot választja, 2 naptári nap áll rendelkezésére, hogy a Simple rendszerén keresztül átutalja a nevezési díjat.
E-mail: topdesign@turizmusonline.hu
Kisérdi Tamás
kiserdi.tamas@privatbankar.hu
+36-70-231-6-231
Ponyeczki Dóra
ponyeczki.dora@privatbankar.hu
+36-20-436-9774
Lehetőség van a Klasszis TopDesign versenyhez partnerként csatlakozni és az exkluzív díjátadó gálán megjelenni - amennyiben érdeklődik a lehetőség iránt, kérjük keresse kollégánkat!
Márföldi Zsanett
Kiemelt ügyfélkapcsolati menedzser
Tel.: + 36 20 926 29 40
marfoldi.zsanett@turizmusonline.hu
Lakatos Marianna
Kiemelt ügyfélkapcsolati menedzser
Tel.: + 36 30 788 1950
lakatos.marianna@turizmusonline.hu
